早上六点，位于江西省宜春市袁州区灵泉街道的羊肉串加工车间已经亮灯。切肉、腌制、穿串……几个小时后，这些肉串将被送往全市的几十家烧烤门店。来自新疆的努尔买买提·艾则孜是这个加工车间的老板，同时他还经营着20多家烧烤店。

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