中新网杭州6月1日电(奚金燕)6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，筑牢外卖安全防线。作为平台经济大省，2024年下半年开始，浙江以数字化改革为牵引，连出“三招”——从“证照核验比对”到“电子证照公示”，再到“互联网+明厨亮灶”，三项首创智慧监管举措环环相扣，让“看不见的外卖”变成“看得见的厨房”。

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