फ्रिज में आटा ठीक से न रखने पर माइक्रोबियल ग्रोथ (कीटाणुओं के पनपने) को बढ़ जाता है. चूंकि हममें से ज्यादातर लोग पहले से खाना तैयार कर सुबह की जल्दी-जल्दी में आसानी से खाना पकाना चाहते, इसलिए यह समझना जरूरी है कि फ्रिज में रखा आटा सुरक्षित है या नहीं.
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